Plus de 50 recettes simples, élégantes et délicieuses à préparer avec les enfants, par Rose Carrarini, fondatrice de l'emblématique Rose Bakery à Paris
Dans ce nouveau recueil de recettes inspirantes, Rose Carrarini, auteure du best-seller acclamé Breakfast, Lunch, Tea, célèbre les rituels de la cuisine familiale. Carrarini, dont les cafés emblématiques Rose Bakery attirent une clientèle fidèle dans le monde entier, partage les connaissances qu'elle a acquises au fil des ans en cuisinant à la fois de manière professionnelle et à la maison avec sa propre famille élargie, offrant des conseils pratiques et des instructions claires, étape par étape, pour les cuisiniers amateurs de tous âges et de tous niveaux.
Couvrant les petits-déjeuners classiques, les dîners qui plaisent à tous, les douceurs sucrées et bien plus encore, les 50 recettes de Breakfast, Lunch, Tea with Children vont des œufs brouillés, sauces pour pâtes et scones à des créations plus complexes, telles que les goujons, les gyozas aux légumes, les okonomiyaki et les madeleines. Mettant en vedette des ingrédients de haute qualité et des inspirations internationales sophistiquées, les recettes comprennent des options sans gluten, végétaliennes et végétariennes pour satisfaire une variété de palais et de préférences. Toutes sont accompagnées de belles images ludiques, démontrant le plaisir de partager la cuisine avec les enfants.
Élégant, convivial et rempli de plats attrayants, ce livre de cuisine créatif invite les adultes et les enfants de leur entourage à profiter ensemble d'une aventure culinaire.
